Aumonières aux pommes

Calories

par portion : np

Temps nécessaire

Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn

Ingrédients
pour 2 personnes

• 1 grosse pomme, ou 2 petites
• 2 feuilles de brick
• 1 c à s de rhum
• 1 c à c d'arôme de Vanille
• 1 c à c de beurre

Préparation

-	Epluchez et coupez les pommes en lamelles de taille moyenne ;
-	Disposez ces lamelles dans une assiette creuse et arrosez de 3 c à s (cuillères à soupe) d'eau ;
-	Passez 6 à 8 minutes au micro-ondes ;
-	Ajoutez aux pommes : le rhum et l'arôme vanille (et, si nécessaire, un peu d'édulcorant liquide), mélangez délicatement ;
-	Réservez ;
-	Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et passez rapidement la feuille de brick dans les deux sens ;
-	Mettez la feuille de brick ainsi légèrement cuite sur une assiette, puis disposez le mélange pomme/rhum/vanille au centre ;
-	Ramenez les bord de la feuille sur le mélange et fermez avec un lien ;
-	Dressez sur ces assiettes accompagnée d’un coulis, d’une boule de glace ou de crème fouettée.

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