Cake à la banane
Calories
par portion : 262
Temps nécessaire
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients
pour 6/8 personnes
• 2 bananes
• 2 œufs
• 150 gr de sucre de canne
• 180 gr de farine
• 100 gr de beurre
• 50 gr de poudre d’amandes
• 1 ou 2 c à s de rhum
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c à c de cannelle
Préparation
| - | Faites préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6) ; |
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Mélangez dans un saladier les bananes coupées en rondelles, les œufs, la levure, tout le sucre et la poudre d’amandes ; |
| - | Ajoutez la farine et mélangez à la cuillère, pas trop énergiquement ; |
| - | Ajoutez le beurre mou et mélangez ; |
| - | Ajoutez les cuillères de rhum et la cannelle ; |
| - | Versez dans le moule à cake, préalablement beurré et saupoudré d’une cuillère de sucre pour plus de croustillant. |
Cuisson|
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Enfournez votre plat à mi-hauteur pendant environ 45 min. |
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