Bavarois aux carottes
Calories
par portion : np
Temps nécessaire
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients
pour 4 personnes
• 3 carottes
• 400 ml de jus de carottes
• sel, poivre
• 2 gr d'agar agar
• 1 c à c de miso
• 2 c à c de purée de sésame
• 2 c à s d'huile de noix
Préparation
| - | Épluchez et coupez les carottes et faites-les cuire dans une casserole avec la moitié d'un jus de carotte, saler ; |
| - | Mixez-les en purée ; |
| - | Dans une casserole portez à ébullition les 200ml de jus de carottes restant avec 2 gr d’agar agar ; |
| - | Portez à ébullition et laissez frémir 30 secondes ; |
| - | Ajoutez le jus, graduellement, à la purée de carotte ; |
| - | Remplissez des petits ramequins individuels. ; |
| - | Laissez refroidir et placez au réfrigérateur ; |
|
-
|
Préparez la sauce en mixant grossièrement les noix et le miso, la purée de graines de sésame, l’huile et 1 c à s d’eau ; |
|
-
|
Démoulez les bavarois sur un lit de salade ; |
|
-
|
Parsemez de coulis sur le dessus. |
| Si vous avez aimé cet article, partagez-le sur Facebook en cliquant sur le lien : Partager |
|
Soyez informé des derniers articles, des dernières infos... Abonnez-vous à la Lettre d'actualités :
12 erreurs à ne pas commettre, sur la perte de poids.
Comment Perdre 3 à 5 Kg par Semaine Naturellement. Découvrez la méthode EXACTE pour perdre 3 à 5 Kg par semaine Naturellement. Efficace, Facile et 100% Naturel !
Comment stimuler votre métabolisme. Vous n'arrivez pas à MAIGRIR malgré tous vous efforts ? Ce LIVRE est la SOLUTION qu'il vous faut !
Cesser de fumer, stopper la cigarette grâce au sub. MP3 de subliminal pour arrêter de fumer la cigarette sans effort particulier, ni patch, ni drogue, ni médicament, ni déplacement. Peut se faire à domicile, dans les transports, en faisant autre chose.