Salade de concombre
au fromage de chèvre
Calories
par portion : np
Temps nécessaire
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients
pour 4 personnes
• 300 gr de concombres
• 120 gr de fromage de chèvre
ou feta
• 4 pincées de ciboulette
• quelques tomates cerise
• 4 branches de persil
• 3 c à s de fromage blanc à 0 % MG
• 2 c à c d'huile d'olive
• 4 c à c de jus de citron
• sel, poivre
Préparation
| - | Lavez, épluchez, évidez et coupez les concombres en rondelles ; |
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-
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Dans un saladier, mélangez l'huile, le jus de citron, le sel, le poivre et le fromage blanc ; |
| - | Ajoutez le concombre et le fromage de chèvre coupé en rondelles ; |
| - | Servez frais. |
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