Goulash

Calories
recettes minceur
par portion : 245

Temps nécessaire
recettes minceur
Préparation : 25 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients
pour 2 personnes
recettes minceur
• 200 gr de queue de filet de bœuf
• huile d'olive
• 1 oignon
• 2 échalotes
• 200 gr de tomates pelées au jus
• 1 c à s de paprika
• sel, poivre

Préparation - cuisson
recettes minceur

- Coupez 200 g de queue de filet de bœuf en petits dés ;
- Faites revenir dans une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive ;
-
recettes minceur
Ajoutez 1 oignon et 2 échalotes, hachée, puis 200 gr de tomates pelées au jus et une cuillère à soupe de paprika ;
- Assaisonnez ;
- Portez le tout à ébullition ;
- Servez chaud, saupoudré de persil haché.
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Recette minceur


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