Avocat-kiwi-gingembre
Temps nécessaire
Préparation : 10 mn
Régrigération : 0 mn
Ingrédients
pour 2 à 3 verres
• 1 kiwi
• 1/4 d'un petit avocat
• 250 à 400 ml de jus de raisin blanc
ou de pomme
• 1/2 c à c de gingembre frais (ou
plus, suivant les goûts)
• 1 c à c de graines de lin
fraîchement moulues, par verre
• 1 pincée de canelle en poudre
Préparation
| - | Epluchez le kiwi et l'avocat ; |
| - | Coupez en petits cubes le kiwi et le 1/4 d'avocat ; |
| - | Mixez dans un blender le kiwi et l'avocat, avec 250 ml de jus de raisin blanc ou de pomme, le gingembre rapé et la canelle ; |
| - | Ajoutez éventuellement du jus jusqu'à obtenir la consistance souhaitée ; |
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Saupoudrez de graines de lin fraîchement moulues, que chacun pourra mélanger avant de déguster. |
Observations
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Bon apport d'oméga 3 dans le lin et d'oméga 9 dans l'avocat. |
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